Кулинарно-кондитерская сеть «Ладушки» повышает эффективность
Подписывайтесь на наш канал в Telegram https://t.me/Retail_managment
Более девяти месяцев назад Кулинарно-кондитерская сеть «Ладушки» начала комплексный проект повышения эффективности. Проект идет под личным руководством Старшего консультанта ЕБРР, Управляющего компанией Trade Help Андрея Сергеевича Калмыкова.
За это время в бизнес процессы Кулинарно-кондитерской сеть «Ладушки» было выполнено:
- внедрены авторские методики Ритейл Аналитики(РА) Андрея Калмыкова,
- построена новая организационная структура сети
- скорректирован Маркетинг
- проработан Календарь Торговой Активности( КТА)
- проведен углубленный SWOT анализ позиционирования сети в регионе
- скорректирован мерчендайзинг и планирование торгового пространства.
По магазину «Ладушки Север» рост продаж после изменения Технологического планирования (ТП) и ввода 25% дополнительных площадей в торговлю LFL январь 2020/январь 2019 + 23%
По всей сети рост продаж по результатам изменения в базе данных, оргстуктуры, бюджетирования, глубокой Ритейл Аналитики рост продаж + 14% LFL 2019/ 2018
Желаем Кулинарно-кондитерской сети «Ладушки» не останавливаться на достигнутом и достичь еще более весомых результатов в дальнейшем повышении эффективности сети!!!
« вернуться
Рубрики:
Академия ритейла:
Ритейл аналитики компании IGD Retail Analysis определили лучшие Food-to Go концепции магазинов первой половины 2018 года в мире.
подробнее
Эксперты PlanetRetail RNG подготовили актуальные данные по количеству магазинов в мире, которые автоматизированы и не используют персонал при расчетах с покупателями.
Эволюция дисконтных магазинов продолжается. Они уходят от своих первоначальных корней, когда создавались магазины с очень маленьким ассортиментом и в основном СТМ. Конечно, мировое внимание неизбежно приходится на таких глобальных дисконтных титанов как Aldi и Lidl, и часто упускается из виду прогресс других крупных дискаунтеров, таких как Biedronka, Dia и Penny.
подробнее
В Барселоне идет трансформация реальных магазинов, сочетающих онлайн с офлайн. Она возникла как необходимость для сетей выстраивать свои возможности в соответствие с новым набором розничных характеристик
Японский автопроизводитель Toyota в партнерстве с сетью магазинов 7-Eleven разработал мобильный магазин с использованием автоматизированной платформы вождения.
Китайская версия BingoBox запущена в городе Чжуншань в провинции Гуандун.Это полностью автоматизированный магазин без персонала, где ключом входа и оплаты является смартфон
подробнее
Голландская сеть Albert Heijn в 2018 году названа самой стабильно развивающей сетью в Голландии на основе опроса более 5000 потребителей
Сеть Carrefour негласно тестирует в Польше магазины Supeco, соединяющие концепцию дискаунтера и оптовых складов Сash&carry.
Компания TAP Creactions реализовала новую концепцию Moo'd Ice Cream в виде прилавка под мороженного, стилизованного под вафельный рожок
Sprouts Farmers Market в марте 2018 открыл двери своего первого среднеатлантического магазина в Элликотт-Сити.
Знаменитая международная выставка яхт в Дюссельдорфе открылась для посетителей 20 января и продлилась до 28 января 2024 года. Выставка, которую чаще называют boot Düsseldorf или просто boot, является одной из ведущих мировых выставок яхт, катеров и продукции для водного спорта и отдыха. Шоу является одним из крупнейших бот-шоу в мире, на которое съезжаются профессионалы и любители из всех уголков земного шара. Если вы хотите одновременно изучить множество лодок, то никакая другая выставка не сделает ее более подходящей, чем Boot Düsseldorf.
подробнее